この赤ん坊は人生で砂糖を食べたことが一度もない。現在の彼女の様子に驚きを隠せない!

オーストラリアのブリスベンに住むシャン・クーパーは、他の母親と同様、我が子の幸せを一番に願っています。 2歳になった娘のグレースは、一見すると普通の子供と何ら変わらないように見えます。彼女は元気で明るく、他の子供たちと一緒に遊ぶのも大好きです。

Instagram/myfoodreligion

しかしグレースは他の子供たちと違い、これまで風邪を引いたことが1度しかないのだそうです。

「この子はよく他の子供たちと遊ぶけど、周りの子が鼻を垂らしていたり咳をしていたりして、いつでも風邪をうつされちゃうような状況はよくある。だけど、グレースはそういったときでも常に元気なの」

自慢の娘についてシャンはこう話します。ではグレースは他の子供たちよりも強力な免疫システムを持っているというのでしょうか?

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実は、シャンはグレースが産まれた直後からある特殊な食事を摂らせているそうで、これが娘の身体の強さの秘訣なのではないかと考えています。

シャン自身、様々な食べ物のアレルギーを持ってましたが、食事の摂り方を変えただけで大きく健康状態が改善したそうです。最初こそこの特別な食事の取り方が手間だったそうですが、今では全く煩わしさを感じないそうです。

自分もこれだけ健康になることができたんだから、きっと娘にもいいはずだ。そう考えてシャンはグレースにも同じ食事療法を導入することにしました。

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この母娘が行っている食事療法は「パレオダイエット」と呼ばれています。

「旧石器時代食」や「原始人食」とも言われるこの食事は、要するに農耕が発達する以前の人類の食事を再現することを目指すもので、肉や野菜、果物、卵などを中心とした献立となっています。特に農耕や牧畜が開始された後に定着したもの、例えば穀物や乳製品などは全く摂らず、また砂糖や加工食品なども除外されます。

この食事療法を推進する人々によると、糖尿病や心疾患などいわゆる現代病といわれる症状が起こるリスクを軽減することができるのだといいます。

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グレースもまた、お菓子やパンなどの加工製品や、牛乳をはじめとする乳製品は全く食べません。とはいえ、母乳は1日2回飲ませていたそうです。それ以外にグレースが口にするものはと言えば、ココナッツオイルで焼いた鶏肉、サツマイモ、ブロッコリーなど。シャンはこういった食事がグレースの免疫システムを強くしているのだと信じている一方、一部の栄養学者などはこういった食事が必ずしもすべての子供たちにふさわしいものとは限らないと訴えます。

乳製品や穀物を食べないということは、様々なビタミンや食物繊維、その他子供の健康的な成長を支える栄養を摂取することができないということにもなり、結果的に食事のバランスが崩れてしまうのだそうです。こういった指摘もあって、シャンはどこかのタイミングでグレースに乳製品を食べさせるようにしたいと考えているそうですが、今この段階においてはパレオダイエットの効果を十分に感じており、それ以外の食事を導入するメリットを特に感じていないといいます。

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娘の食事に対するこのようなシャンの考え方は時に大きな批判を呼ぶこともありますが、シャンはこのような意見を全く理解できないといいます。シャンにとっては、ただ「本物の」食べ物を娘に与えているというだけなのです。

パレオダイエットにとやかく言う人たちが、パンや甘いもの、加工食品などをたくさん与えている親に何も言わないのは筋が通らないのではないか、彼女はそう考えています。もちろんグレースがもっと大きくなって、例えば友人の誕生日パーティーに招待され、そこでケーキやお菓子などが出れば、それを禁止するつもりはないとシャンは言います。娘には、自分が口にするものに対して意識的になり、口にするものを自身でコントロールできるようになってほしいと願っているだけなのです。

シャンは、パレオダイエットが自分の身体に与えた良い影響についてもっと多くの人に知ってもらいたいと考えており、他の親たちにも子供に与える食事についてもっと気を配るべきだと訴えています。でもだからと言って他の家庭の食事について批判をするつもりはないといいます。

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お菓子や加工食品の一番の問題は、美味しいものなので、後からあとへと食べたくなってしまうということです。今後グレースもきっと食べたくなるに違いありません。しかしシャンは、食べたいものを食べたいだけ食べてしまえば、身体に良い影響を与えないということを娘に早い段階で知って欲しいのだと言います。バランスの良い食事を摂り、健康的な生活を送ることがいかに大切なのか、いつかその事実に気づいたとき、グレースもママに感謝する日がくるかもしれませんね。

出典

urbo dailymail focus 

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